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無題

 投稿者:ごん  投稿日:2009年 6月21日(日)21時30分13秒
   
 

八朔

 投稿者:ごん  投稿日:2008年10月25日(土)22時02分26秒
  あっさり飲みやすいです ♪
 

黒糖

 投稿者:runchiyan55  投稿日:2008年 3月15日(土)21時58分12秒
  ランも毎日ポリポリやっとりまっせっ!  ^0^
 

沖縄の味 ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月14日(金)22時41分45秒
  久米島の伝統のお菓子です。
毎日のおやつが楽しみ~ ♪
 

ウィンナーパン ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月 7日(金)08時49分10秒
  粗びきウィンナーがパリッ!
チーズがとろ~り。
形は悪いけれど、なかなかの味でした ♪
 

チーズパン ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月 7日(金)08時47分38秒
  中にはクリームチーズがたっぷりです^^v
 

まだ小さいのよ

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月 5日(水)12時50分59秒
  一時発酵が終わり、成型。まだまだ小さいですが、これから二倍に膨らみます ♪
 

つやだし ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月 5日(水)12時49分28秒
  発酵が終わり、とき卵を塗ってます。
 

待ち遠しい時間 ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月 5日(水)12時48分5秒
  200度のオーブンで10分。イーストのいい香りが台所に漂います。
 

完成!!

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 3月 5日(水)12時46分53秒
  バターロール6個・ウィンナーロール3個・チーズパン3個の完成です ♪
焼きたては美味しいですよ~^^v
 

牡蠣醤油

 投稿者:ごん  投稿日:2008年 2月15日(金)10時36分58秒
  アサムラサキの牡蠣醤油

色んな料理に使えて重宝しますよ ♪
 

昭和の味 ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月14日(日)14時06分33秒
  ハウスカレーの昭和復刻版カレーです。
中はルーではなく、顆粒なのです。懐かしい~^^v
 

ギャバ醤油 ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月13日(土)09時05分17秒
  小さじ1で一日に必要なギャバが摂れますよ^^v
 

卵かけご飯専用醤油 ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月12日(金)10時06分3秒
  噂には聞いていましたが、美味しいです!
 

岩魚と飛騨牛の握り寿司定食 ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月11日(木)16時04分58秒
  これぞ、名物ですね~^^

岩魚(イワナ)は焼くだけじゃなくて、お寿司でも美味しいですよ!

そして、飛騨牛も刺身です。意外とあっさりしてました。
 

アップで^^v

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月11日(木)16時02分26秒
  店主曰く、飛騨牛の握りは、お塩で頂くのが通らしいです。

醤油と塩、両方試しましたが、お塩の方が肉の甘みが引き立ちましたよ ♪
 

五箇山豆腐 ☆

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月11日(木)16時00分20秒
  世界遺産・五箇山で作られている固豆腐。

縄でしばっても崩れない!一丁ではなく、一角と呼ぶそうで、田楽も良し、焼いてもよし、勿論そのままでも美味しいです。

お店のおばちゃんのお勧めは、両面に片栗粉をつけて、焼肉のタレで食べるのが『 ナウい 』そうです(笑)
 

飛騨名物 赤カブ ♪

 投稿者:ごん  投稿日:2007年10月11日(木)15時56分54秒
  すごい大玉の赤カブです。

道の駅で販売されてますが、朝のうちじゃないと売切れてしまいます。

サラダと酢の物・後は漬物にします。
 

手作り味噌、開始です!!

 投稿者:ごん  投稿日:2007年 9月 2日(日)21時31分24秒
  規定の分量が量られてました^^
これなら、失敗しないかしら~♪
 

水の中で

 投稿者:ごん  投稿日:2007年 9月 2日(日)21時30分6秒
  大豆を洗い、水に浸けて待つ事6時間です!
あ~待ち遠しいです♪
 

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