純米酒じゃ脳

《仙亀14度》呑んじゃいました(^^ゞ http://air.ap.teacup.com/mahler/1703.html 神亀独特の香りもあるし酸っぱさもイイんですが、やっぱ薄いっすね。 2,500円くらいになってもイイから、割水量を減らした方が良いのではって思いました。ま、そんな単純な問題ではないかもしれませんが。口開けして４～５日するとあまり酸っぱく感じなくなるのは、慣れるからかな(^^？なんにしても、2,100円の《竹鶴》の凄さが身にしみて理解出来ます。

ゼンラ娘

投稿者：ホラぼや＠管理人投稿日：2009年11月14日(土)16時06分15秒

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そうそうって・・・、な～にを期待してるんですか)*o*(

モヒカン娘

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年11月14日(土)09時40分39秒

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ビキニ娘ってのもあるそうですわ。(^_^;) そのうちゼンラ娘もでるのかな？

豊盃

投稿者：ホラぼや＠管理人投稿日：2009年11月10日(火)14時54分28秒

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《豊盃》の青森・三浦酒造による《モヒカン娘》って、名前の由来は「モうヒとつカンでも飲んで下さい。」だそうですね。

売れるには売れますが・・・

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年11月 1日(日)14時28分14秒

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焼酎やワイン、売れるには売れますが、ジモッティには本格派は売れません。

焼酎やワインは？

投稿者：ホラぼや＠静岡酒投稿日：2009年10月31日(土)19時23分2秒

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純米酒屋さんが、な～に言ってるんですか～(^^！田舎では純米酒を知らない人が、まだたくさんいますからね(-_-;) 居酒屋さんでは焼酎を飲む人が多いようですね。その居酒屋さんは、日本酒は純米酒しか置いてないってところが立派なんですがね。なんとか頑張って欲しいんですが、ぼくは家呑み派だから年に一度くらいしか行かない)*o*(

日本酒は売れない…

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年10月31日(土)18時01分21秒

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日本酒しか売れないんですけどぉ～(^_^;)

呑んだ～

投稿者：ホラぼや＠静岡酒投稿日：2009年10月31日(土)11時45分9秒

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昨夜は近所の居酒屋さんでFelixさんと呑みました。あるのは《新潟の有名酒》と静岡酒が５～６種類。全て純米酒。一年前とはずいぶん変わっていたんですが、ぼくの意見を取り入れてくれたんだと思います。つまり、どうせなら静岡の酒を揃えてみたら?　って意見。メニューにはないんですが、事前に言っておいた《杉錦》も用意してくれていて助かりました。《新潟の有名酒》の代わりに、《日置桜》や《諏訪泉》を置いて欲しいと言っときましたが、ぼくは、あまり呑みに行かないので無責任・・・(^_^;) 日本酒は売れないと言ってましたからね～。そうですか。あり得ませんか！良かったー！！

ありえない

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年10月30日(金)18時33分55秒

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ないです。

惣譽辛口純米酒

投稿者：ホラぼや＠惣譽投稿日：2009年10月30日(金)12時20分31秒

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《竹鶴》が《十四代》みたいになったら困る(･･;) あり得ない？製造年月2007年２月の《惣譽》（栃木県）が実にイイ色で、微かに熟成香もあって、なかなか良かったです。

騒ぐほどのもの？

投稿者：ホラぼや＠杉錦投稿日：2009年10月27日(火)17時31分29秒

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はせがわ酒店って《十四代》の抱き合わせ販売で有名なところだった(>_<)

11月８日

投稿者：ホラぼや＠お神酒投稿日：2009年10月25日(日)07時17分19秒

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昼か夕方に、東京駅構内の「はせがわ酒店 GRANSTA店」で、軽く一杯やろうかと思案中です。

発砲酒

投稿者：ホラぼや＠高砂投稿日：2009年10月24日(土)18時44分51秒

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パシュ、ズキューーン！！ううぅ・・・、やられたぁ。って感じ)*o*(

物騒な誤字

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年10月24日(土)18時33分19秒

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発砲酒。

発砲酒の飲み方

投稿者：ホラぼや＠高砂投稿日：2009年10月24日(土)18時06分17秒

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常温の発砲酒なんて触ったこともありませんが、確かに臭いですね。でも、ビールでも臭いのがある。って、レベルが違うか(^^ゞキーンと冷やして鼻つまんで飲むのがベスト？ウイスキーを混ぜるって手もありますね。いや、そうまでして飲まなくてもイイか)*o*(

発泡酒の対策

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年10月24日(土)11時54分43秒

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　もう飲まないでしょうけど… 　発泡酒は常温にして臭い（敢えて香りとは言いたくない）を嗅ぐんです。　ほとんどが、耐えられないくらい臭いです。ごく稀に、ビールっぽい臭いのものがあります。それは、まぁまぁです。

ふ～ん

投稿者：ホラぼや＠高砂投稿日：2009年10月24日(土)11時12分51秒

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だから、利き酒能力が高い(^^？ぼくは、一合くらい呑まないと味が分からないことがけっこうあります。一口呑んで「まあまあじゃない？」と思っていると、一合呑み終わる頃にエグエグしてきちゃうとか(･･;) 発泡酒を味見して「これ、いけるんじゃない！」と６本買ってきてもらい、結局飲めなかったことも何回かありましたっけ(>_<)

ホントだって

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年10月23日(金)12時44分33秒

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節制するとすぐなんですよ、私。＜酔っぱらうもともと酒に強くなかったからかな？大学生の頃はコップに三分の一のビールでもう駄目でしたから。

不老泉赤ラベル変化

投稿者：ホラぼや＠不老泉投稿日：2009年10月23日(金)10時17分45秒

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甘味が減って酸が立ちキレが良くなってる！口開け４日で全く違った酒になりました。こんなに変化した酒は初めて経験しました(◎_◎)

今日は呑みますヽ(^O^)ノ

投稿者：ホラぼや＠水道水投稿日：2009年10月22日(木)18時16分3秒

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ここんとこってことは、いつもは違うってことですね(^^？よく、週に２日は休肝日をっていいますけど、５日間四合呑んで二日呑まないのと、毎日二合呑むんだったらどっちが身体に良いかは考えものですね。まあ、アルコール代謝のデメリットをできるだけ補って呑んでいれば、いざという時でも後悔は少ない)*o*( >なんだか、すぐに酔っぱらうようになりました。< そりゃ、大げさでしょう(^^ゞ二～三ヶ月呑んでないってんなら別ですが・・・。我々呑ん兵衛は、アルコール代謝系だけでなく薬物代謝系でもアルコールを処理しているはずですから、活性酸素対策は人一倍しておくべきでしょう(^^！

休肝日2

投稿者：煮酒店長投稿日：2009年10月22日(木)11時52分2秒

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ここんとこ、一週間に必ず一回、二日連続休肝日をつくってます。なんだか、すぐに酔っぱらうようになりました。

休肝日

投稿者：ホラぼや＠水道水投稿日：2009年10月22日(木)10時08分41秒

返信・引用編集済

今年初の“３日連続休肝日”を実行しました(^^！手も震えないし、イライラもなかったし、アル中でないことを確認！でも、呑まないと、何となく胃腸の調子が今一になります)*o*(

不老泉赤ラベル

投稿者：ホラぼや＠不老泉投稿日：2009年10月19日(月)11時52分36秒

返信・引用

紫ラベルは今一気に入らなかったんですが、赤ラベルはなかなか良いです。冷たいまま呑んだ時は、やはり甘さに重たさが感じられてキレも今一だったんですが、ちょっと熱めに燗したら雑味も減ってキレが良くなりました。

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