日本酒はやっぱ純米でしょ(^^!
出来れば山廃か生モトで無濾過でしょ(^^!
旨いもまずいも純米酒であることから始まるでしょ(^^!
Reload
投稿者
メール
題名
内容
<IMG><OBJECT>タグが利用可能です。
(詳細)
ファイル1
ファイル2
ファイル3
アップロード可能な形式(各1MB以内):
画像(gif,png,jpg,bmp) 音楽(mmf,mld) 動画(amc,3gp,3g2)
URL
[
ケータイで使う
] [
BBSティッカー
] [
書込み通知
] [
teacup.>日本酒
]
キーワード:
竹鶴
杉錦
日置桜
[PR]
派遣短期
名古屋市 歯科
甲信越・北陸の求人・転職
ハンバーガーショップ愛知県
物流費
[
teacup.
] [
無料掲示板
] [
プレミアム掲示板
] [
teacup.コミュニティ
] [
ブログ
] [
チャット
]
全1000件の内、新着の記事から30件ずつ表示します。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|
《前のページ
|
次のページ》
《遊●》
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 7月14日(火)10時51分6秒
返信・引用
だら〜んとした感じ。
リッチリッチ(^^!
投稿者:
ホラぼや@信濃錦
投稿日:2009年 7月13日(月)19時13分44秒
返信・引用
らく*山って地鶏焼きの店は、ハサミで切って食べるんですね。よほど硬いんだ。
ジューシーでうまいなんて言ってる人もいますね。
熊本の純米カップ酒は呑まなかったんですか?
そんなのあるか(^^?
有名店
投稿者:
The Band@日置桜八割づき山田錦
投稿日:2009年 7月13日(月)12時44分31秒
返信・引用
6年ぶりにリッチな黒川温泉へ飛んできました(^o^)
酒は現地調達,ワンカップも買いました。
かぁちゃん曰く,ああ,昔の日本酒だぁ,とな。
ブログによく出てきて絶賛されてる熊本は高森にある、ら*だ山って地鶏焼きの店。
糞硬ぇーし、これが庭で飼ってるアレかぁ?
しかも若鶏、雛鶏って言ってるけどもさぁ、この硬さは運動してて筋肉もりもりとは違うよ、単に年寄りだぁ,ぜってぇ。
ま,実証主義者としてはキッパリ!
あすこは不味いっす(^^)/
石川の酒
投稿者:
ホラぼや@三井の寿
投稿日:2009年 7月11日(土)18時22分25秒
返信・引用
徳島の酒は《鳴門鯛》くらいしか知りません。
《旭若松》は面白そう。とにかく、そのうち1回呑んでみます(^.^)
あと、こんなのも見つけちゃって興味津々(^^ゞ
《夢醸》宮本酒造店(石川県能美市宮竹町)
《遊穂》御祖酒造(石川県鹿島郡)
旭若松
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 7月10日(金)17時26分37秒
返信・引用
濃くてうまいっていう人もいるけど
私には平板過ぎていただけない。。。
極小蔵
投稿者:
ホラぼや@冨田&日置桜
投稿日:2009年 7月 9日(木)15時31分24秒
返信・引用
《旭若松》という酒を造っている、徳島県の那賀酒造有限会社は純米酒だけで年間45石だそうです。
一升瓶で、たった4500本。
一本3,000円だとして、年間売上高は千三百五十万円しかありませんね。
興味津々(^^ゞ
つまらない質問でしたね(^_^;)
投稿者:
ホラぼや@〆は竹鶴
投稿日:2009年 7月 6日(月)13時54分49秒
返信・引用
日本酒業界にとって「純米酒」と名乗ることは、一つのステイタスなんですよね。
純米酒と表示出来る酒なのに、わざわざ純米酒と書かないわけが無いですよね。
ただ、煮酒さんたちが主張するように、全うな日本酒をわざわざ純米酒と言わねばならない異常さに対する怒りを込めて、「これこそが日本酒だい! 何で一々純米酒と名乗らねばいけないんだ!!」ってな主張をした酒がアリなのかなって思ったのでした。
そういうお酒があるんですか?
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 7月 5日(日)20時30分15秒
返信・引用
酒税法上も純米酒なのに、純米表示していない
お酒ってあるんですか?
当てはまるのに
投稿者:
ホラぼや@若水
投稿日:2009年 7月 3日(金)09時41分17秒
返信・引用
いえ、そういう意味でなく、です。《諏訪泉冨田特別選別米山田錦70%》の話はおいといてってことです。
酒税法上「純米酒」に当てはまるのに、敢えて表示しなくても良いのか?という質問です(^_^;)
当てはまらないから
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 7月 2日(木)18時44分2秒
返信・引用
>純米酒に当てはまる造りの酒に純米酒と表示しないで市場に出しても良いのですか?
純米酒であるには「三等米以上」を使わなければならない決まりですから
「造り方があてはまっても」、酒税法上は当てはまらないです。
実際に即していない法律はあまたあるんじゃないでしょうか。
禁酒日
投稿者:
ホラぼや@休肝
投稿日:2009年 7月 1日(水)14時09分26秒
返信・引用
6月は、呑まなかった日が6日ありました(^^ゞ
因みに飲酒量は、一升瓶6本分くらい。
レイアウトが(^.^)
投稿者:
ホラぼや@日置桜&亀齢
投稿日:2009年 6月30日(火)11時23分10秒
返信・引用
編集済
勝手に崩れて、勝手に直った(>_<)
エグくて呑みにくかった《亀齢》ですが、口開け一ヶ月を過ぎたら呑みやすく変化してました。
アルコール度の高さもほとんど感じさせないくらいマイルドになりました。
旨味は足りないけど、そこそこ許せる味(^^ゞ
普通酒に当てはまる造りの酒を純米酒と表示してはいけないでしょうが、純米酒に当てはまる造りの酒に純米酒と表示しないで市場に出しても良いのですか?
わざわざ高貴な身分を隠すみたいな・・・(^^?
レイアウトが(-_-;)
投稿者:
ホラぼや@日置桜&竹鶴
投稿日:2009年 6月29日(月)16時43分52秒
返信・引用
何で左によってるんだ?
分類は?
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 6月24日(水)12時00分40秒
返信・引用
必ず分類しなきゃいけないってこともないでしょうが、
特定名称で無いという事で「普通酒」と言っても違わない
とは思います。
税金は変わりません。清酒に分類される以上は同じです。
特別選別米の酒
投稿者:
ホラぼや@日置桜
投稿日:2009年 6月24日(水)10時29分4秒
返信・引用
分類は【普通酒】になるんでしょうか?
純米酒より酒税が安いなんてことはありますか(^^?
特別選別米
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 6月22日(月)19時02分17秒
返信・引用
等外米ですね。
篩から落っこちた米です。
諏訪泉冨田特別選別米山田錦70%
投稿者:
ホラぼや@諏訪泉&竹鶴
投稿日:2009年 6月21日(日)12時12分24秒
返信・引用
旨いっすネェ、これ!
《竹鶴中毒》を癒しながら並行呑みしたんですが、色もイイし竹ちゃん同様幸せを呼ぶ味わい(^^!
諏訪泉冨田特別選別米山田錦70%
投稿者:
ホラぼや@月の輪
投稿日:2009年 6月20日(土)16時48分37秒
返信・引用
これって純米酒表示ができないんですね。
米が等級外とのことですが、特別選別米って何ですか?
どれにすっぺか(^^ゞ
投稿者:
ホラぼや@亀齢神亀千代独楽
投稿日:2009年 6月14日(日)12時34分4秒
返信・引用
ありがとうございます。2,500円以下で探してくれましたか(^^!
《純米尾浦城》
全く知りませんでした。
《鯉川はえぬき60%》
前回候補に上がったんですが・・・。
《諏訪泉冨田特別選別米山田錦70%》
これも知りませんでしたが、興味ありです。
《辨天娘青ラベル》
これは前々回呑みましたね。
残り1本
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 6月13日(土)14時23分2秒
返信・引用
純米尾浦城?
鯉川はえぬき60%?
諏訪泉冨田特別選別米山田錦70%?
そうそう、辨天娘青ラベルなんてどうかしら?
ボチボチ我慢も限界
投稿者:
ホラぼや@休肝
投稿日:2009年 6月13日(土)10時12分56秒
返信・引用
5月の連休明けから、予想以上に景気悪くて(-_-;)
小笹屋呑みたいけど、今回も2,100円の2〜3本でいくかな〜(^_^;)
あとは日置桜の復刻ラベル2種。
残りの1〜2本が決まってません。
我慢しないで
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 6月12日(金)16時31分11秒
返信・引用
>そろそろ竹鶴中毒の症状が・・・
そろそろ注文に対する中毒症状が… (>_<)
まだ安い純米酒(^^ゞ
投稿者:
ホラぼや@白瀑&月の輪
投稿日:2009年 6月11日(木)10時58分40秒
返信・引用
秋田の《白瀑 純米 酒こまち》と岩手の《月の輪 純米酒》を呑みました。
両方とも2,500円以下。
甘みと酸味のバランスが良い柔らかい味で、美味しかったです。
両者とも似た味わいでした。
そろそろ竹鶴中毒の症状が・・・)*o*(
呑み過ぎちゃった
投稿者:
ホラぼや@白隠天狗
投稿日:2009年 6月 5日(金)11時52分36秒
返信・引用
編集済
昨夜は生中と四合、帰宅してヱビスを一杯。
何とか記憶はありましたが、ヨハライました。
>
燗つけできないし、多分無理でしょう。
<
《杉錦天保13年》を冷やして飲ったら白ワインっぽくて合うかも(^^ゞ
2008BYはやや軟弱だから、2007BY(煮酒さんとこの如月選別)とか2006BYが良さそうだな〜。
>
普及のため、つぼ八形式かも。
<
腐っても純米ってか)*o*(
>
クルマも興味なさげだし、話し合ってま。
<
クルマは動けばいい(^_^;)
>
カネ使わないから、そっちの方がいいジャン。
<
使わないって言うか、そもそも無い(-_-;)
もし興味があったら大変だ。
>
最近,家に寄り付かないから近所づきあいはゼロ)*o*(
<
田舎だから隣組があります。
>
以前は囲碁にちょっと凝って,町会の囲碁倶楽部に通ったことがありましたが,飲み会はやっぱ焼酎だったげな('_')
<
へぇ〜、The Bandさん碁を打つんだ。
オヤジはやりましたが、ぼくは五並べくらいだ(^_^;)
>
ようやくキワモン生酒が終わりを告げつつありますな,けっこう(^_^)v
<
まあ、生酒が好きな人もいるわけだし、ってか、生酒の定義をもっと厳格にして欲しいなぁ。
「酵母が生きてること」とか。
ビールとおんなじだもんね(-_-メ)
ってか、ビールの生が売れたことに乗っかろうとしたのが最初だっけ?
旨けりゃ呑む
投稿者:
The Band@竹鶴純米原酒
投稿日:2009年 6月 4日(木)14時36分2秒
返信・引用
>フレンチ食べながら純米酒ってのは?
燗つけできないし、多分無理でしょう。
>他の蔵の安い純米酒が可哀想、といえるかも(・・;)
普及のため、つぼ八形式かも。
>時計のことはサッパリ分かりません(^_^;)
クルマも興味なさげだし、話し合ってま。
カネ使わないから、そっちの方がいいジャン。
上がりクルマはポルシェかメルセデスSLの予定だったけど、もうダメかなぁ。
ハイブリッドだ燃料電池だなんてのはクルマじゃあない(-_-;)
>高校の入学祝いで貰ったセイコー5アクタスという自動巻きが、まだ健在です。
それもすごい(^o^)
私もおやぢの形見,SEIKOロードマチックを修理に出して動くようになりました,1969年製。
>昨日は近所の人達との呑み会で《久保田・紅寿》を。みんなはスーパードライ生中。
最近,家に寄り付かないから近所づきあいはゼロ)*o*(
以前は囲碁にちょっと凝って,町会の囲碁倶楽部に通ったことがありましたが,飲み会はやっぱ焼酎だったげな('_')
ようやくキワモン生酒が終わりを告げつつありますな,けっこう(^_^)v
前向きに呑む
投稿者:
ホラぼや@久保田紅寿
投稿日:2009年 6月 2日(火)17時47分31秒
返信・引用
編集済
The Bandさん、お久しぶりヽ(^O^)ノ
>
フレンチフルコースはいつまで経っても腹空かず。
醸造酒は腹空かないとまったく旨くないっすね。
<
フレンチ食べながら純米酒ってのは?
>
単発で初めから呑むと旨いんですけどね。
<
そういうことはよくありますね〜(^_^;)
ぼくなんか、味覚がいい加減だから日によっても感じ方が違っちゃう(>_<)
>
竹鶴2100円は無敵です。
<
他の蔵の安い純米酒が可哀想、といえるかも(・・;)
>
たくさん時計に散財しましたが、初めに買ったロレックスのDJが結局、上がり時計みたいな(^^;)
<
時計のことはサッパリ分かりません(^_^;)
高校の入学祝いで貰ったセイコー5アクタスという自動巻きが、まだ健在です。
昨日は近所の人達との呑み会で《久保田・紅寿》を。みんなはスーパードライ生中。
只酒ゆえ、文句など言えません。
《八海山・純米吟醸》よりは少しマシな気が・・・(^^ゞ
自分では絶対買わない酒の味確認ができると、前向きに呑む)*o*(
500円の差
投稿者:
The Band@日置桜きもと強力
投稿日:2009年 6月 2日(火)11時13分24秒
返信・引用
福袋2つ当たったので珍しくホテルに2連泊してきました。
フレンチフルコースはいつまで経っても腹空かず。
醸造酒は腹空かないとまったく旨くないっすね。
冷蔵庫のスコッチミニボトル2本100ccで我慢、まったく違うカテの大麦蒸留酒。
弁天娘2500円を3150円の日置桜強力のあとに呑むとどうも薄くていけません。
単発で初めから呑むと旨いんですけどね。
竹鶴2100円は無敵です。
究極的にはこれ一本で別に他はいらねー、って感じ。
たくさん時計に散財しましたが、初めに買ったロレックスのDJが結局、上がり時計みたいな(^^;)
安い純米酒
投稿者:
ホラぼや@貴
投稿日:2009年 6月 1日(月)17時21分48秒
返信・引用
《亀齢 辛口純米 八拾 火入れ》と一緒に《瑞冠 純米酒 三年熟成 酒米ブレンド》と《貴 濃淳辛口純米酒 山田錦80》ってのも買ったんですが、この中では《貴 濃淳辛口純米酒 山田錦80》がいちばん好みに合うみたいです。
でも、同じ2,100円。《竹鶴》の旨さには驚きを感じます。
Alc.
投稿者:
煮酒店長
投稿日:2009年 5月25日(月)18時57分20秒
返信・引用
原酒でしょうね。
カタイ・味が開いてない
投稿者:
ホラぼや@亀齢
投稿日:2009年 5月25日(月)16時08分32秒
返信・引用
表現しないんだ〜(;_;)
放置してもダメかな〜(^^?
安いクセにアルコール17〜18%ってのが購入の決め手だったんですが、原酒なのかな?
以上は、新着順121番目から150番目までの記事です。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|
《前のページ
|
次のページ》
/34
新着順
投稿順